Restaurante ConstanceRestaurante Constance

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/north-carolina/charlotte 2987283/restaurant/restaurant-constance Chef Sam Diminich nombró este restaurante Wesley Heights para su hija, aunque su fuerte pero sutil afecto por los agricultores y productores locales suena verdadero. Mientras que no los encontrará cultivadores de marcación de nombres, encontrará un aspecto natural y se sentirá desde el comedor hasta los platos mismos. Esta es una cocina con una mentalidad global, donde encontrará platos tan diversos como los dumplings de pan de cerdo con shiso, verdes cuellos y mermelada de chili junto con los cuero cabelludos de los bancos exteriores cubiertos con prosciutto y colocado sobre couscous tirado con verduras. Como los dumplings, las gofres de pan de maíz jalapeño han estado en el menú desde el principio con buena razón. Savor variedad por un mejor precio eligiendo su oferta de tres platos.