Mansion Cuisine by JingyanMansion Cuisine by Jingyan

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/mansion-cuisine-by-jingyan Una mansión patio reformada y de alto techo alberga este impresionante restaurante cuya espléndida vista cambia con las estaciones. De manera similar, los platos tradicionales de Beijing han sido tratados con un moderno cambio de imagen. Además de ser tallado tradicionalmente, se puede servir el pato de peking con fuego de madera de jujube tres maneras, jactando piel crujiente y carne jugosa. Pepino mareado con escallón Zhangqiu es otro plato original que te soplará la mente. También echa un vistazo a sus cócteles con temática de Beijing.