The Market TableThe Market Table
Bergerac, France
Acerca de
Cenar en casaeuropeo
·Creativo/Fusión
Crédito de imagen: Se enfrenta al mercado cubierto de Bergerac, donde Stéphane fuente la mayoría de sus ingredientes. Las recetas creativas y las temporadas inusuales ponen el tono: tonka, nuez moscada, comino y café puede subrayar la ternera, espinacas o espárragos.
