1856 - Residencia Culinaria1856 - Residencia Culinaria

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/alabama/auburn 2870503/restaurant/1856-restaurant Este comedor es el principal centro de formación para estudiantes matriculados en la escuela de gestión de la hospitalidad. Los chefs residentes guían la cocina, mientras que los servidores afilados tienen una experiencia perfecta en el frente. Muchos ingredientes provienen directamente del jardín de la azotea, mientras que la lista de vinos es una colección impresionante que destaca a los mejores productores de una amplia gama de regiones. El menú de degustación de la cena es razonable, ya que todos los detalles son atendidos en este amplio y moderno comedor donde las paredes de vidrio llegan al cielo.