La AromatLa Aromat

Crédito de la imagen: https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/l-aromate233368 Este atractivo restaurante está idílicamente situado cerca de Place Masséna en el corazón de Niza. La decoración contemporánea ofrece un esquema de color negro, blanco y oro, materiales como madera y granito y una cocina acristalada con vistas al comedor. La escena está ambientada para el chef, Mickaël Gracieux, armado con un CV de hierro (Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol, Louis XV, etc), para preparar cocina moderna, creativa y elegantemente presentada utilizando la calidad superior producida por Niza y el Mediterráneo (San Remo prawns, courgettes trompet, cangrejo verde local, calamares y frutas cítricas, etc.). Un chef con el fondo y la ambición de alcanzar sus objetivos de alto nivel.