OdreOdre

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/odre ¿Qué más podrías querer salir de este pequeño encantador en East Village? Siempre en movimiento, Hand Hospitality ofrece de nuevo con un menú de conjunto bien lanzado y porcionado de sabores coreanos reconfortantes. Encuentra grados elegantes de refinamiento en ganadores como espárragos y langosta descansando en una salsa de nuez de pino refrigerada o cangrejo de nieve envuelto en un cigarro delgado de daikon y establecido en un caldo de cangrejo caliente. Todas las entradas como pato a la parrilla con puré de ajo perdurable y negro vienen con banchan y un recipiente de bienvenida de arroz y sopa, que se mantienen calientes en tres calderas en el bar por delante. El postre es extra pero vale la pena ordenar: Un generoso scoop de helado de misugaru con caramelo de arroz y desmoronamiento de galletas es un dulce final en este estrecho y minimalista comedor.