Restaurante GirardinRestaurante Girardin

Crédito de imagen: La decoración del restaurante es minimalista, de acuerdo con el menú degustación de Éric Girardin, que muestra el terroir de Alsacia. Cada pez es el epitoma de la belleza, el sabor y aromas deliciosamente refinados. Usted será ganado por el troit "en tres actos" y su salsa de dutch con hierbas, o la paloma con repollo, naranja y nueces de anacardo. También hay una cervecería, más habitaciones que disfrutan de un espíritu de elegancia atemporal.