Sushi NozSushi Noz

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/sushi-noz Hay una cierta energía que recorre este espacio sagrado, donde cada detalle recrea un refugio japonés íntimo. Algunas de las herramientas son maravillas, y el Chef Nozomu Abe es un artesano meticuloso y atractivo. Al reservar, mantenga un ojo hacia fuera para sus fechas y ranuras de tiempo. Comenzar con platos cocidos como perca marina perlada con salsa de salsa ponzu fresca y trozos esbeltos de pescado de hielo suave. La sopa de miso es el escenario perfecto para los "noodles" sedosos y suaves con crema de yema de huevo salada y piezas de tofu crujientes, mientras que el sushi es como joyas. Fiel a la hospitalidad japonesa, personal vestido con kimono y el chef mismo ve a los huéspedes con un espíritu de gratitud.