KanoyamaKanoyama

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/kanoyama Reserve el omakase cuando visite Kanoyama y usted será tratado a una experiencia íntima y agradable. Asientos en el mostrador trasero Chef Nobuyuki Shikanai, que ofrece una experiencia profundamente personal. El ambiente es acogedor, y el servicio es cálido y agradable. Sake aficionados quedará impresionado por la lista, y los comensales son incluso invitados a seleccionar su propia taza de un panoply de opciones. Antes de que el nigiri, que llega en las manos del chef para ser disfrutado con los dedos, los comensales se presentan con una variedad de deliciosos bocadillos. Todos cantan con estacionalidad y pueden incluir caldo de mariscos con un pescado y almeja; rebanadas tiernas de abalona; y una sliver de cola de langosta a la parrilla con una salsa picante cremosa.