MajkaMajka

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/us-sacramento/restaurant/majka El equipo de marido y mujer Alex Sherry y Chutharat Sae Tong son la fuerza motriz detrás de este encantador lugar del vecindario, que ha ascendido a la vanguardia de la escena de la pizza Sacramento gracias a excelentes pasteles con ingredientes con cortezas de levadura natural. La oferta de standout es una creación diaria cada vez más cambiante que destaca los tapones estacionales, como en la combinación inspirada de espárragos blancos, guisantes ingleses y rampas con pecorino Calcagno. Mejor aún, viernes y sábados por la noche vienen con especiales como limón Ora rey salmón crudo, pollo asado de piel cruda, y hábilmente hecho agnolotti con un relleno sedoso de habas y menta. Un surtido excepcional de vinos naturales (en particular, champán cultivador) más ceñi el lirio.