LupaLupa

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/lupa Nota: Este restaurante está cerrado temporalmente. ¿Hay algo más encantador que un almuerzo perezoso en Lupa? Estarías muy presionada para convencer a los regulares de lo contrario, ya que acuden a este tesoro de Thompson Street por su servicio amistoso, vinos interesantes y encanto del viejo mundo. Los productos de fuente cuidadosa están diseminados a lo largo de este menú—testigo perfectamente sellado octopus alla piastra, protagonizado por tierno con trozos crujientes de prosciutto y de hinojo, o un arrancador de sardinas encorvadas con aceite, sal gruesa y servida sobre pepino picado y apio. No te pierdas el menú de pasta romana de varios platos con los gustos de gnocchi alla Romana con ragu de buey presurido.