CoteCote

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/cote Simon Kim, nacido en Corea, abrió a Cote como una feliz celebración del amor de su país de origen por la carne aliada con su admiración por el gran palacio americano. Baja abajo y admira las carnes colgando en la sala de envejecimiento. El espacio también rompe la norma en su mien, oscuro, de humor y atmosférico. También hay una lista completa de vinos, que, si usted mira lo suficientemente cerca, ofrece nuggets de valor. (Downstairs es su ersatz hablado fácil, Undercote.) Los primeros impulsores deben ir a la "Festa de Carnicero" con diferentes cortes de abeja un soufflé de huevo, y suficiente banchan para cubrir su mesa. Las carnes se presentan primero crudas para que usted pueda admirar; su servidor luego aceita la parrilla y los cocina expertamente. Un yeso de apoyo de kimchi y ssamjang simplemente elevar su sabor.