Le BernardinLe Bernardin

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/le-bernardin Los patronos de buen corazón continúan manteniendo la corte en este icónico restaurante Midtown liderado por el siempre agradecido chef Eric Ripert. Verdaderamente, este es el momento de vestirse, ya que collares de diamantes y trajes finamente prensados llenan el comedor cinético noche tras noche. Seafood ha sido durante mucho tiempo la tarjeta de llamada de una cocina que ofrece un menú a la carta de tamaño y no obliga a los huéspedes a experimentar largas experiencias de degustación. El salmón con emulsión a caballo junto a la firma de atún aleta amarilla golpeada delgada y colocada sobre baguette tostada con foie gras habla a un suelo de estilo sofisticado y confiado en la técnica francesa con inspiración global. Postres magníficos como salteador de cacahuete asado con crema de chocolate leche hacen para un dulce envío.