Sólo amigosSólo amigos

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/friends-only Aunque las reservas están ahora abiertas al público, un aire de exclusividad sigue pervadiendo este contador de hot-ticket, no menos importante por el precio olímpico. Lo que ese bonito centavo compra, sin embargo, es una de las experiencias de omacasa más atractivas y indulgentes en la ciudad, repleto de suficiente lujo para apasionar incluso el más comprometido de los sibaritas. Sip en cócteles deliciosamente únicos con los gustos de la trufa negra amaro o sésamo orgeat, y disfrutar de un desfile de mordeduras destacando mariscos de calidad impecable, gran parte de él cuidadosamente seco-aged en casa. El nigiri tradicional y el sashimi se sirven junto a los platos cocidos, como en cerezo de leña ungi brillado con el pepito de sansho, o langosta de punto rallado con mantequilla de rampa.