Little MyanmarLittle Myanmar

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/little-myanmar Husband and wife Thidar Kyaw and Tin Ko Naing along with their daughter, Yun Naing, run this small spot in the East Village. A pesar de su tamaño, la hospitalidad es cálida y el menú es sorprendentemente grande. La cocina burmesa toma el escenario central aquí, y hay todo de sopa y athokes, o ensaladas, así como platos abundantes, incluyendo pollo paratha y curries. Patear la comida con una deliciosa tortita Burmese crujiente llena de verduras y semillas de sésamo tostadas, pero no te pierdas el roti casero con rico curry de patatas cremosas. Kaut swe thoke, o ensalada de nudos amarillos, es otro éxito con fideos tiernos en una salsa de curry aturdida con pollo, pero no importa su selección, los sabores son audaces, y las porciones son perfectas para compartir.