Café Jacqueline

San Francisco, CA
Café Jacqueline - Image 1

Acerca de

Cenar en casa
·
europeo
·
francesa

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/san-francisco/restaurant/cafe-jacqueline Café Jacqueline es un restaurante de otro tiempo, pero para aquellos que aprecian sus excentricidades, es un tesoro total. Savory y soufflés dulces lo suficientemente grandes para dos componen la totalidad del menú, pero conseguir uno requiere resistencia. Las reservas son solo por teléfono, aunque el personal rara vez responde, y los servidores de esmoquines no sirven tanto como lo hacen, manipulando tablas de manera directa pero nunca ofensiva. También son indiscutibles acerca de cuánto tiempo llevará esta cena de vela: tres horas, para la mayoría, como cada soufflé imponente es hecho por la gran dama herselF que ha estado azotando blancos de huevo durante casi 40 años. De brócoli y brie a Grand Marnier y chocolate, la cena aquí es un asunto especial sin igual en su romanticismo.


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