Miao Kou Ya Xiang Fan (Zhongshan Road)Miao Kou Ya Xiang Fan (Zhongshan Road)

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/northern-taiwan/hsinchu-city 2853126/restaurant/miao-kou-ya-xiang-fan-zhongshan-road Este nombre de casa ha estado sentado justo al lado del templo de Dios de la ciudad de Hsinchu por más de 30 años. A la hora de comer, siempre está lleno de comensales hambrientos que no les importa esperar su arroz de pato. El plato de mosto es un pato ahumado finamente triturado sobre una cama de arroz vaporizado, bañado con una salsa secreta de umami-laden. También puede ordenar diferentes cortes de pato ahumados por su cuenta o la sopa de albóndiga de pato igualmente atractivo.