Chez FifiChez Fifi

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/chez-fifi-1212832 Desde su dirección posh y el menú francés clásico hasta su elegante comedor con madera, Chez Fifi se ha convertido rápidamente en la reserva más caliente del Upper East Side, y es fácil ver por qué. El espacio íntimo tiene espacio para una docena de mesas, todas envueltas en manteles blancos, y la cocina hace ecos que tradicionalmente se doblan con favoritos (piensa en escargots a la Bourguignonne con mantequilla de perejil de ajo y una baguette en el costado). Cordero con puré de zanahoria y lentejas trenzadas en una salsa de vino tinto está manchada, mientras que el baba au rhum roba el foco. La torta llena de piña caramelizada se da un vertido de mesa espírita.