Chả Cá Anh Váis (Dong Da)Chả Cá Anh Váis (Dong Da)

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/cha-ca-anh-vu-dong-da Una de las cuatro sucursales de la ciudad, esta operación de gestión familiar rebosante ofrece un servicio duro. El ambiente hogareño está representado por manteles chequeados, papel pintado y murales brillantemente pintados. Chả cá, bagre a la parrilla sazonado con cúrcuma, es el nombre del juego aquí, aunque se puede añadir nem cá, rollos de primavera de pescado, canh cá, sopa de pescado y lòng cá, estómago de pescado, como extras. La comida fresca y sabrosa ofrece una explosión de sabores y texturas.