Bello por Sandro NardoneBello por Sandro Nardone
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Cenar en casaImage Credit: ← https://guide.michelin.com/en/california/newport-beach/restaurant/bello-by-sandro-nardone Originalmente de Atina y con un linaje de chefs y agricultores, el Chef/co-propietario Sandro Nardone aporta su experiencia con cocina italiana y cocina de leña a Newport Beach. La iluminación baja y las grandes pinturas ponen un tono chic en el comedor, mientras que la cocina abierta mantiene todos los ojos enfocados en la comida. Es un escenario idílico para un retiro gastronómico; y la cocina contemporánea nunca decepciona. Consigue una de sus pizzas elaboradas hábilmente, tal vez una rematada con hongos y cebollas verdes o tuck en un plato de pasta amatriciana, una rigatoni casera en una salsa de guanciale y pomodoro con un poco de pepperoncino para un toque de calor. Para terminar, un affogato o tiramisu sellan el trato.
