HanGawiHanGawi

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/hangawi Más allá de una fachada ordinaria se encuentra este retiro sereno y calzado con mesas bajas tradicionales, artefactos coreanos y música meditativa. Mientras que el vino y la cerveza están disponibles, una olla de té verde real del monte Jilee es un emparejamiento más apropiado teniendo en cuenta el ajuste relajante. HanGawi es un restaurante suave y vegetariano que se preocupa por lo que comes y cómo te sientes. El bap ssam ofrece una divertida experiencia de bricolaje con una larga bandeja de rellenos. Lechuga de hoja oscura y hojas finas, herbáceas de sésamo se rematan con rebanadas cremosas de aguacate, brotes de frijol crujiente, daikon picado, zanahoria, pepino, rábanos y tres opciones de arroz: blanco, marrón y una miciedad, púrpura de hormigueo. Sumergido con salsa de miso ssam, cada mordedura es una nueva explosión de texturas estimulantes.