SpiceaSpicea

Crédito de imagen: En una calle estrecha cerca de los Doubs, esta pareja, que aprendió sus rayas en establecimientos serios, trabajar en tándem en la cocina abierta, ocasionalmente ventilando para servir cenas. Su menú único, basado en ingredientes cuidadosamente seleccionados de temporada producidos y mejorados por ingredientes silvestres, es similar a una lección de historia natural: zanahoria / marjoram / plantaína / hoja de laurel; cerdo negro / calabaza / jugo de poltry / aceite de cebolla de primavera; beetroot / frambuesa / coriander / nougat helado.