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Crédito de imagen: Es posible que no sea el encanto de la ubicación cerca de la estación de tren que te atrae aquí, pero el restaurante tiene más que suficiente de sus propios méritos. ¿Dónde empezaremos? Scallops de St Brieuc Bay en una salsa de azafrán Quessoy y conchiglioni de color algas o patinaje tostado en miel y salvia con un pera en arándanos y shiitakes, y un delicioso encuentro entre cerezas y pera con una topping de chocolate blanco para terminar..