Cenar en casaCrédito de imagen: En el borde de esta comida popular (reservas esenciales), el chef Gaëtan Le Mauff lanza su comando de consumo de ingredientes de primera clase en un menú finamente elaborado. Todo es apetecible desde el hocico en vinaigrette, aceite de oliva, pistacho y salsa de caper o real con alcachofa de Jerusalén asada y una salsa blanquette a la sublime medley de naranjas. Dinky terraza en buen tiempo.
