El EpicureoEl Epicureo

Crédito de imagen: Esta pintoresca casa antigua en el corazón de Périgueux proporciona el papel perfecto para la cocina epicúrea de Gilles Labbé. Está claro que el trabajo cuidadoso entra en las recetas elaboradas precisas, incluyendo los peces vegetales inspirados. El menú cuenta con carnes Aubrac y Salers maduradas durante seis semanas en el sitio. Una clase magistral de delicada artesanía y deliciosa comida. Especialmente atento e interesante equipo de primera mano.