Ah Boy Koay Teow Th'ngAh Boy Koay Teow Th'ng

Image Credit: ← https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/ah-boy-koay-teow-th-ng Esta acogedora tienda de gestión familiar, ahora en la segunda generación, se especializa en koay teow th'ng, servida en sopa o seca. El caldo está hecho de pollo y huesos de cerdo. Las bolas de tendón primaverales tienen un sabor agradable de jengibre. Una opción sabrosa es el pollo braseado con brotes de frijol.