El whisky japonés, reconocido en todo el mundo por su sofisticación, equilibrio y maestría artesanal, se ha consolidado como un destilado de prestigio que cautiva a los paladares más exigentes. Con su carácter refinado y matices únicos, es el acompañante perfecto para una experiencia gastronómica de alto nivel. En esta ocasión especial en The Circle, te invitamos a un recorrido sensorial diseñado para explorar la tradición y la innovación del whisky japonés a través de una cata exclusiva con maridaje. La experiencia incluye: 🔹 Breve introducción al mundo del whisky japonés: historia, filosofía y métodos de producción. 🔹 Cata guiada de tres expresiones de whisky japonés, cada una maridada con una creación culinaria que potencia sus perfiles aromáticos. 🔹 Un cóctel de autor inspirado en la cultura nipona para culminar la experiencia. Menú de la Cata Hibiki Harmony (20 ml) Maridaje: Portobellos marinados y braseados con queso de cabra. The Yamazaki Distiller’s Reserve (20 ml) Maridaje: Salmón ahumado con queso crema de eneldo y encurtido. Hakushu Distiller’s Reserve (20 ml) Maridaje: Mini cono de tartar de gambas con caviar y lima. ✨ Cóctel de autor – "Lágrimas de Opio" Una creación única con Hibiki Harmony, Laphroaig, elderflower, mango & sherry cordial y té Genmai Cha. Precio por persona Cata completa con maridaje y cóctel: 50,00 € Cata de whiskies (sin maridaje ni cóctel): 35,00 €