FeuerstelleFeuerstelle

Hoch oben auf dem felsigen Berghang gelegen, ist dieses schicke Restaurant in den MIRA Earth Studios eine totale Oase, die für Glückseligkeit gebaut wurde. Ein schlanker Pool verankert den Raum, der bequeme Bankette und Tagesbetten hat, um einen atemberaubenden Blick auf das Tal zu genießen. Mehr als ein Ort zum Lounge und Schwimmen, bietet das Tagesrestaurant eine kurze, aber fein zubereitete Speisekarte mit kleinen Tellern, die in Pik liefert. Pristine Meeresfrüchte mit Sorgfalt behandelt ist ein Highlight. Königinmuscheln mit Morita Chili Butter, gegrillte Jakobsmuscheln mit Ingwer und andere schöne Dips und Bisse passen zu den gemütlichen Urlaubsstimmungen. Eine weitere Runde Cocktails? Klar, warum nicht? Fragen Sie unbedingt nach besonderen Veranstaltungen und Kochkollaborationen während der Woche. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/us/en/baja-california/ensenada 2059847/restaurant/fireside Preis: Besonderer Anlass