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Der Geist von San Sebastián ist stark in diesem spielerisch benannten Restaurant, das eine Pintxos-Bar und ein einfach gestaltetes Restaurant verbindet. Der nicht buchbare Barbereich ist ein brillanter Ort, wenn Sie einen Cocktail und ein paar Snacks genießen möchten, aber das Hauptrestaurant bietet eine umfangreichere Speisekarte der tollen Spanien-Cornwall-Küche der Küche. Die Produkte der Region werden hervorragend in sauberen, schmackhaften Gerichten wie superfrischer Makrele mit Roter Bete von Aral Farm verwendet. Zum Abschluss ist die Crema Catalana ein Muss. Eine gut zusammengestellte Weinkarte und eine breite Cocktailauswahl tragen zur Freude bei. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/us/en/cornwall/newquay/restaurant/counter-culture Michelin-Auszeichnung: Bib Gourmand: gute Qualität, gutes Kochen (2026) Preis: moderate Ausgaben