Liu Jia You Meng MeiLiu Jia You Meng Mei

Dieser Wonton-Shop dient als kulturelles Zentrum für Kunqu-Opernliebhaber - der Besitzer ist ein Kunqu-Sänger und benannte den Laden nach einer Figur, die er in The Peony Pavillion spielt. Der Raum ist mit Opernfotos, Erinnerungsstücken und Noten in alter chinesischer Notation übersät. Was die Partitur betrifft, so sind die Wontons großzügig mit einer Reihe von Füllungen gefüllt, wie der Signatur Abalone und Schweinefleisch Sorte, und serviert in einer würzigen Brühe, die in Skalpionöl getränkt ist. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/us/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/liu-jia-you-meng-mei Michelin-Auszeichnung: Bib Gourmand: gute Qualität, gutes Kochen (2026) Preis: Auf einem Budget