Minnie Bells SeelenbewegungMinnie Bells Seelenbewegung

Besitzerin und Chefkoch Fernay McPherson ist vielleicht in The Fillmore aufgewachsen, aber dieser entspannte, freundliche Ort ist tief im südlichen Erbe ihrer Familie verwurzelt - wie ein Bissen ihrer geschmackvollen, heimeligen Küche beweisen wird. Benannt nach McPhersons Großtante Minnie und ihrer Großmutter Lillie Bell, kann es kaum Zweifel geben, dass sie sie hier stolz macht. Das befriedigend knusprige goldbraune gebratene Huhn, zart und leicht duftend mit Rosmarin, verdient seinen Beifall. Ebenso sind Seiten aus zart süßem braunem Buttermaisbrot und schmelzend gebackenem Mac und Käse, hergestellt mit einer Mischung aus Cheddar, Fontina und Parmesan mit zähen, knackigen Rändern, beispielhaft. Vernachlässige nicht, die hausgemachte heiße Soße zu probieren, und deine Seele wird sicherlich zufrieden sein. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/minnie-bell-s-soul-movement Preis: Auf einem Budget