Roka BahçeRoka Bahçe

Die engen, steinernen Straßen von Alacati sind immer voller Aktivität. Versteckt in einer solchen Spur ist dieses Alfresco-Restaurant, dessen lebhafte Atmosphäre Sie sofort anzieht. Gökhan Safkan lässt türkische Aromen nahtlos mit bosnischen Einflüssen verschmelzen und schafft eine berauschende Mischung in Gerichten wie Artischocken, die mit Zwiebeln und Knoblauch in einer orange angereicherten Brühe gekocht werden, oder saftige Pljeskavica (Balkanfleischpasteten) und zart gegrillter, ultrafrischer Seebarsch. Dieser entspannte Ort legt den Schwerpunkt auf Spaß, und der stetige Strom von Gerichten aus der Küche ist ein Beweis dafür. Sie wurden gewarnt: Der Charme von Roka Bahçe ist unwiderstehlich. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/us/en/izmir/izmir 2809416/restaurant/roka-bahce Preis: moderate Ausgaben