Restaurant La NoriaRestaurant La Noria

In der ehemaligen San Miguel La Noria Hacienda aus den 1920er Jahren eröffnete das Restaurant La Noria 1993. Die Einstellung ist ein weitläufiger Raum mit gut erhaltenen Merkmalen. Die Sitze draußen sind reichlich vorhanden, während sich der Innenraum für Feierlichkeiten mit gefliesten Böden, einer geneigten, balkenförmigen Decke und leinendrapierten Tischen genau richtig anfühlt. Die weitläufigen Menüs decken alle Basen ab und bieten Frühstück, Mittag- und Abendessen mit allem von Mol Poblano, Tacos und Pasta Bolognese bis hin zu Huhn Cordon Bleu. Trotz der breiten Palette sind lokale Spezialitäten beeindruckend, wie in den zerschlagenen und frittierten Parzellen von Huauzontles, einem einheimischen Grün und Käse, der mit einem Duo aus üppigem Pipian Rojo und Verde drapiert ist. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/us/en/puebla/heroica-puebla-de-zaragoza 2015740/restaurant/restaurante-la-noria Preis: Besonderer Anlass