Air Itam Duck RiceAir Itam Duck Rice

Es gibt viele Geschäfte in Penang, die gebratene Ente verkaufen, aber die zarte geschmierte Ente dieses Stalls ist mit Geschmack gefüllt, einschließlich Sojasauce, Anis und Zimt. Sie dienen auch geschmortem Schweinebauch, Schweinedärmen, Ei und Bohnenbruch. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/air-itam-duck-rice Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $