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Effizient, geschäftig von den minuten, in denen die türen offen und mühelos sympathisch sind, ist dieses italienische restaurant, das sich tief in der entwicklung von manhattan west versteckt, alles, was wir vom gastronomen danny meyer erwarten und genießen. Der Raum verfügt über eine hübsche Bar, eine offene Küche, große Fenster und viel Fliesenarbeit - alle werden sich für diejenigen, die mit der Union Square Hospitality Group vertraut fühlen. Chef Hillary Sterlings Essen ist ebenso einladend. Die karamellisierte Zwiebeltorta ist genug, um eine Rückkehr zu rechtfertigen, mit schmelzenden Zwiebeln, die in eine zarte Kruste gepackt sind, unter zwei Arten von Pecorino begraben und im Holzofen fertig gestellt wurden. Großzügig reiche Pasta und herzhafte Proteine sind zum Teilen gedacht. Eine einfache, aber fesselnde Zitronentorta mit Mascarpone und Olivenöl verschließt die Mahlzeit. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/ci-siamo Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$$