ChaplinChaplin

Chef / Pater Myo Htuns Shaw-Operation, bekannt für seine gesprächswürdigen Cocktails und ausgezeichnete Küche, verteilt weiterhin köstliche, massengefällige Gerichte wie "Zahltag injizierte Knödel" für die 21 + Menge. Während Ramen die ganze Wut ist, steigen nur wenige auf das Niveau dieses köstlichen Hot Spots. Die Versionen dieses Kochs sind nicht nur myriad, sein Ansatz ist persönlich und besonders schlürfbar. Die heiße Sorte (Chaplin A.S.S.) kommt mit herrlich zarten Hühnerplatten und einer schwülen Brühe an; während die kalte Version mit federnden Nudeln, zesty Ingwer und cool Gurke, ebenso erfreulich ist. Bisse, wie gyoza, shumai und chap ban ji, sind dieser küche so innewohnend wie der schokoladen-lava-kuchen mit cognac und eiscreme. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/chaplin-s Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$