KöniglichKöniglich

Dieser luftige, malerische und entspannte Ort hält die Dinge gerne wartungsarm. Auch der Preis ist angenehm niedriger als bei seinen wählerischeren Konkurrenten, und das lateinamerikanische Essen ist ausgesprochen lecker. Kein Wunder, es ist ein legitimer lokaler Favorit. Das Frühstück ist ein Muss, besonders wenn das unordentliche, eiige Arepa im Angebot ist. Serviert in einem weißen Beutel, ähnelt es einem Geschenk aus sengender Masa und gefüllt mit einem gebratenen Ei, Tomate, Cotjia und Avocado. Beim Abendessen gehen hungrige Fans in den intimen Raum der zweiten Ebene - komplett mit originellen Details -, um sich an zarten Schweinefleisch-Empanadas mit Aji und dem himmlischen Knoblauchduft zu versuchen. Die Masa "gnocchi" ist ein seltener Leckerbissen, mit geschmortem Rindfleisch, Maitake-Pilzen und vielen Kräutern geworfen. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/royal Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$