Krua SamchaiKrua Samchai

Zwei Hähne stehen am Eingang Wache. Krua Samchai ist berühmt dafür, ikonisches Isan-Essen zu servieren, das der Region entspricht. Frischer Fisch aus den Flüssen Mekong und Mun wird mit der geheimen Mischung aus Kräutern und Gewürzen des Kochs gekocht, die ein kraftvolles Aroma erzeugt. Das gegrillte Huhn hat eine knusprige goldene Haut aus der Holzkohleflamme, behält aber sein saftiges Fleisch. Die im Isan-Stil würzige Fischbrau- und Bambussprossensuppe verwendet Tiliacora-Saft zur Perfektion. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/ubon-ratchathani-province/ubon-ratchathani/restaurant/krua-samchai Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: ฿฿