ShōtōShōtō

Diese pulsierende Operation befindet sich im brandneuen Midtown Center von DC; einst die Heimat der Washington Post. Bestehend aus einer Bar, Tischen und einer Esstheke, ist der Raum groß und dennoch einladend. Die perfekt kalibrierte Beleuchtung zeigt die hübschen Gesichter des Raumes. Wunderschöne Verabredungen, darunter eine vulkanische Steininstallation, die von der Decke kaskadiert, eine mit Efeu bedeckte Wand und ein Raum, der von reich getöntem Holz umgeben ist, sind ebenso blendend. Gut gemachte Getränke, eine beeindruckende Auflistung japanischen Whiskeys und eine Reihe von saftigen japanischen Gerichten, die Robata-gegrillte Zubereitungen und Sushi hervorheben, sind an der Tagesordnung. Beginnen Sie mit dem Toki, der altmodisch ist, um Gerichte zu begleiten, die Garnelen- und schwarze Kabeljau-Gyoza, aufgespießte Hühnerflügel, Weichschalenkrabben-Maki und Yuzu-Käsekuchen umfassen. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/shoto Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$$