ElfegneElfegne

Dieser familiengeführte und betriebene adams morgan spot gibt seinen brüdern leicht einen lauf für ihr geld - das essen ist so gut. Sein Interieur ist einladend, mit natürlichem Licht und großzügig beabstandeten Tischen überflutet; komfortable Stände an einer Wand, schöne Kunstwerke sowie eine lange Bar, in der Weine und Spirituosen eingegossen werden, heißt alle willkommen. Die exquisite Küche dieser Küche spiegelt die vielen faszinierenden Nuancen Äthiopiens wider. Während viele Kulturen zusammen Brot brechen, tun es nur wenige so gut wie diese, wo Injera auseinandergerissen wird, um Eintöpfe wie Wachtibs zu schöpfen. Seine zarten Lammwürfel in einem rauchigen, ziegelroten Berber werden bis zu zarter Perfektion gekocht und dann mit Grüns, würzigen Linsen und Kartoffeln für ein Gericht gekrönt, das selten den Kredit erhält - oder Fanfare - es ist fällig. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/zenebech Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$