La TejanaLa Tejana

Es gibt keinen Morgen, der nicht gemacht werden kann, oder eine lange Nacht, die nicht rückgängig gemacht werden kann, dank Ana-Maria Jaramillo und Gus May. Einmal ein Pop-up, hat ihre Küche ein Haus in einem Streifen von Restaurants in Mt. Pleasant eingeklemmt gefunden. Schnell und effizient serviert diese einfache Theke nur Kaffee und eine Handvoll Tacos aus einer Zeit in Texas. Ihre Frühstücks-Tacos bieten eine einzigartige Art von Zufriedenheit, jede mit einer hervorragenden Mehl-Tortilla, die in dicht gewickelter Folie warm gehalten wird. Füllungen umfassen weiche Rührei, cremige Pinto-Bohnen, Queso und Fleisch wie Speck, Chorizo und sogar Brustkorb. Dies sind unkomplizierte, unkomplizierte Freudenbündel, die keine Reservierungen annehmen oder eine andere Art von langfristiger Planung erfordern. Das Team arbeitet daran, bald nach oben zu expandieren. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/la-tejana Michelin: Bib Gourmand Preis: $