Ivy City RauchhausIvy City Rauchhaus

Zum Glück sind die Esser, die sich auf den Weg zu diesem einzigartigen Seafood Räucherhaus machen. Innerhalb des lagerähnlichen Raums befinden sich ein täglicher Markt und ein hochmoderner Raucher auf Straßenebene. Darüber hinaus finden Sie ein tavernenähnliches Restaurant mit einem großen, offenen Dach. Der Fisch ist frisch, das Personal ist besonders freundlich und die Atmosphäre ist mit gelegentlicher Live-Musik unwiderstehlich. Entscheiden Sie sich für die Räucherhaus-Vorspeise, die mit Ihrer Wahl an geräuchertem Fisch kommt (vielleicht im pazifischen Nordwesten-Stil Honig heiß geräucherter Lachs, North Carolina Regenbogenforelle oder Great Lake Whitefish Salat), gepaart mit einem Bagel und serviert mit Schnittlauchkäse, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Kapern und Meerrettichsauce. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/ivy-city-smokehouse Michelin: Bib Gourmand Preis: $$