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Wiedergewonnene Ziegel, Vintage-Keramik und Holzöfen setzen die rustikale Chic-Szene. Trotz der Panoramablicke kann Ihre Aufmerksamkeit auf die Reihen von Bratenten in einem Ausstellungsofen gelenkt werden. Die mit Kastanien gefütterten Vögel sind für ihre einzigartige nussige Süße und knusprige, hauchdünne Haut geschätzt. Gut versiert in Peking und Shandong Kochen, präsentiert der lokale Koch eine Speisekarte reich an unverwechselbaren nördlichen Charme von rustikalen handgeschnittenen Nudeln zu exquisiten Meeresfrüchten. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/beijing-communicipality/beijing/restaurant/country-kitchen Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: ¥¥¥