Amico BJAmico BJ

Freigelegtes, unfertiges flakeboard in einem gehobenen restaurant. Der leidenschaftliche Besitzer-Koch hat das Baumaterial in diesem intimen und stilvollen Speisesaal zu großartigen Effekten verwendet. Omakase-Menüs bieten sechs bis acht kreative Kurse, die fest in italienischen Traditionen verwurzelt sind, aber mit japanischen Wendungen. Die sehr originellen Rezepte des Küchenchefs funktionieren gut mit präzisem Urteilsvermögen und klugem Umgang. Die acht Thekensitze sind die wertvollsten Orte, um die Alchemie zu beobachten. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/beijing-communicipality/beijing/restaurant/amico-bj Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: ¥¥¥