La ChansonnièreLa Chansonnière

Der formal als Ingenieur ausgebildete Küchenchef eröffnete diesen Ort 2019, um seiner Leidenschaft für die Kochkunst nachzugehen. Der Raum, der von warmen Weißen und Neutralen dominiert wird, fühlt sich elegant und romantisch an. Die Speisekarte bietet viel Flexibilität - französische Klassiker wie das trocken gealterte australische M9-Filet mignon mit Kartoffelpüree, poulet en vessie und loup en croûte reiben Schultern mit saisonalen Gerichten und teilen Platten. Vorbestellung drei Tage im Voraus, wenn Sie einen Tisch buchen. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/beijing-communicipality/beijing/restaurant/la-chansonniere Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: ¥¥¥¥