Snackbox BistroSnackbox Bistro




Über
Chef / Besitzer Thip Athakhanh mag als Kleinkind in die Vereinigten Staaten gezogen sein, aber ihre Wurzeln im Westen von Laos scheinen im Snackboxe Bistro. Die breite Speisekarte überschneidet sich auch mit der thailändischen und vietnamesischen Küche für eine sympathische Auswahl an Gerichten, die so hoch gestapelt sind, dass Sie tagelang Reste haben werden (Hinweis: Bringen Sie einen Freund oder drei mit). Platten, die Sie nicht verpassen sollten, sind Flügel, die in einer funky-süßen Jeow-Bong-Sauce mit nur einem Hauch von Gewürz beschichtet sind, und nam khao, ein klassischer knuspriger Reissalat, der ein Aufruhr von Aromen und Texturen ist. Hergestellt aus fermentierter Schweinewurst, Kräutern, Zwiebeln und Erdnüssen mit Fischsauce, Limette, Reisessig und Zucker, ist es positiv lecker. Enden Sie auf einer süßen Note mit einem Stück Kokosnusskuchen oder frittierten Donuts mit Kondensmilch. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/georgia/duluth 2884230/restaurant/snackboxe-bistro Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $$