Der UnderbellyDer Underbelly

In der Allee im Karrivin teilt sich dieser stilvolle Ramen-Shop die Räumlichkeiten mit einem Café und ist damit eine gute Wahl für Nudel- und Kaffeeliebhaber. Ein junger, international ausgebildeter Koch bringt seine Liebe zu Japan auf den Tisch – z.B. Billy’s Schweinerippe Ramen in einer reichen Schweineknochenbrühe, die eine endlose Geschmackstiefe bietet. Die drei Arten von Nudeln auf der Speisekarte sind hausgemacht. Bestellen Sie eine Seite von köstlich rauchigen Edamame mit Sesamöl gegrillt. Gebogenes Holz schafft eine wellenartige Decke im modernen Interieur. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/the-underbelly Michelin: Bib Gourmand Preis: $$