SalzrauchhausSalzrauchhaus

Im funkelnden Bezirk Lincoln Mill ist dieser familiengeführte Barbecue-Spot zufriedenstellend. Hohe Decken, weiße Wände und reichlich Sitzgelegenheiten sorgen für eine spartanische Atmosphäre. Die Speisekarte ist im Gegensatz dazu voller Persönlichkeit, da sie von überall auf der Welt inspiriert ist, beginnend mit einer Reihe von herzhaften Vorspeisen wie Brustkorbfritters mit Chihuahua-Käse oder frittierten Weichschalenkrabben-Bao-Slidern. Sandwiches und Burger auch verlockend, aber für die Puristen unter uns, bleiben Sie mit den Grundlagen. Eine fettige Scheibe von erstklassigen geräucherten Bruststücken gekocht über Nacht Schnitte wie Pudding und braucht keinen Leck Soße. Weiches, zartes Schweinefleisch ist ein weiterer Gewinnauftrag, zusammen mit kreativen Seiten wie Ingwer Serrano Coleslaw oder gebratenen Brusselsprossen mit heißem Honig und Yuzu. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/alabama/huntsville 2870513/restaurant/salt-smokehouse Michelin Distinction: Ausgewählte Restaurants Preis: $