Hog & HominyHog & Hominy

Mit mehr als einem Jahrzehnt Geschichte ist dieser stilvolle Looker im Brookhaven Circle ein Fest für die Sinne. Licht stürzt durch unzählige Fenster mit großzügigen Sitzgelegenheiten und attraktiven Ständen, die sich von der lebhaften Bar bis zum geschäftigen Speisesaal erstrecken. Ein Holzofen chars puffy Kuchen gekleidet mit den Gleichen von pepperoni und Honig oder Schweinebauch mit Eiern. Das Händchen der Küche für kreative, mutige Kombinationen geht über Pizza hinaus. Denken Sie an Austern, die mit kalabrischem Chiliöl oder Poutine geröstet wurden, die in Schweinehalsknochen-Soße begraben sind. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/tennessee/memphis 2788663/restaurant/hog-hominy Michelin: Bib Gourmand Preis: $$