UsbegimUsbegim

Dieses Restaurant verspricht etwas anderes, spezialisiert auf authentische usbekische Küche in einem Raum mit einer atemberaubenden Terrasse. Mit Ursprung im islamischen China und Reisen in den Nahen Osten ist dies eine Küche, die einige der üblichen Verdächtigen (denken Sie an Kebabs) sowie herausragende Produkte wie handgeschnittene Nudeln im Uiguren-Stil zeigt. Kick off die Mahlzeit mit einem tandir samosa, eine schuppige Schale gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln und von einer würzigen roten Sauce. Dann ist zarter, verkohlter Lammkebab eine gute Wahl, aber überspringen Sie nicht die Nudeln, die mit Rindfleisch, Gemüse und gebratenem Ei gebraten werden. Hausgemachter Kirschsaft ist der perfekte Durstlöscher. Bildnachweis: Michelin Restaurants Quelle: https://guide.michelin.com/en/tennessee/nashville 2790527/restaurant/uzbegim Michelin: Bib Gourmand Preis: $